Página 127 - Revista Infra Janeiro 2013

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INFRA
Facility
|
Property
A meta global da empresa é tornar
100%
de seus copos reutilizáveis ou
recicláveis até 2015
estratégias de poupança de energia
e água, e optando por usar mate-
riais de construção e métodos de
construção verdes”, afirma Luiz
Frediani, gerente sênior de Cons-
trução da Starbucks® Brasil.
A loja recebeu a certificação em
janeiro de 2012 e tornou-se a pri-
meira unidade da marca na Amé-
rica Latina a ter esse diferencial.
Para se tornar sustentável, foram
tomadas diversas medidas, como a
instalação de aeradores nas tornei-
ras, permitindo a redução de 30%
do consumo de água; a utilização
de ar condicionado livre de CFC;
e a otimização do uso de energia,
por meio de lâmpadas Led. Só nes-
te último quesito, a economia atin-
gida com energia foi de 35%. No
local, ainda é feita a reciclagem de
lixo – 75% dos resíduos gerados na
obra também foram reciclados ou
doados para outros fins.
A Starbucks está implemen-
tando estratégias de construção
verde em suas lojas e busca cons-
truir todas seguindo as normas
do LEED ®. É determinação que
todas as lojas de propriedade da
Starbucks Corporation, construí-
das a partir de 2011, sejam certi-
ficadas”, destaca Frediani, que ex-
plica que as franquias, sublocações
e quiosques não fazem parte dessa
determinação.
Outras medidas como utiliza-
ção de madeira certificada e tinta
a base de água foram adotadas
na construção. Na relação com
os clientes, há uma campanha
de incentivo do uso de transpor-
te público, incluindo um mapa de
transporte coletivo no interior da
instalação, além de estimular que
os fregueses adquiram o hábito de
reduzir o consumo de copos des-
cartáveis, utilizando MUGs (cane-
cas) e Tumblers (copos térmicos).
A meta global da empresa é tor-
nar 100% de seus copos reutilizáveis
ou recicláveis até 2015”, garante
o gerente sênior de Construção.
Completando as medidas adotadas,
há a divulgação de práticas susten-
táveis através de selos espalhados
pela instalação, que ainda possui kit
reparo para bicicletas.
Obras Completas no Sistema Turnkey
Adequação de Layout de Escritórios
Projeto de otimização de Espaços
Retrofit e Regularização de Edifícios
Total Compromisso com Prazos
Acessibilidade - Projeto e Execução
Compromisso com Segurança
e Meio Ambiente
(11)
3832-4148
(11)
3641-0344
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Obras Corporativas
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Agilidade para
sua Obra
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