Revista Infra Setembro/Outubro 2019

28 INFRA Outsourcing & Workplace HOTELARIA HOSPITALAR Demonstrar a geração de valor para o ambiente hospitalar com serviços de hotelaria, foi o foco da 5ª edição do Simpósio Internacional Albert Einstein de Hotelaria (SINAEH) V SINAEH | por Léa Lobo O s serviços de Hotelaria nos hospi- tais, se gerenciados com um mo- delo estruturado de Gestão de Facilities Management, trazem agilidade nos pro- cessos, unificamas equipes e identificam oportunidades de eficiência operacional para otimizar recursos. O V SINAEH apre- sentou as principais inovações na área de Facilities Management incorporadas aos serviços de Hotelaria com o objetivo de encantar o cliente, resultado de uma maior sinergia entre as áreas. Alémdisso, os palestrantes do simpósio discutiram também ações e oportunidades do ce- nário atual, trazendo as boas práticas e tendências no setor de serviços. Ocorrido no período de 18 a 20 de agosto, o evento teve como público alvo gestores e profissionais das áreas da Saú- de, Hotelaria e Facilities Management, e contou com a participação de pales- trantes de acreditações e certificações internacionais para compor o conteúdo científico. O simpósio trouxe como tema central: “Hotelaria: demonstrar a geração de valor para o ambiente hospitalar”. Com diversas palestras, destacamos a de Ana Paula de Araújo Santos, que Ana Paula de Araújo Santos, Gerente de Facilities e Hotelaria do Hospital Israelita Albert Einstein é a Gerente de Facilities e Hotelaria do Hospital Israelita Albert Einstein, e ini- ciou falando que o objetivo da sua área para o hospital é garantir uma operação de processos eficientes para suportar as necessidades dos usuários. E para isso, ela destaca três desafios: 1. construir Fotos Divulgação times de trabalho; 2. comunicar con- tinuamente o que a área faz com uma linguagem clara e aberta; e 3. manter indicadores e metas cada vez mais de- safiadoras para entrega de melhores resultados, sendo necessário, então, o alinhamento de expectativas entre